1/2 Kg. irmik, 1/2 Kg. tozşeker, 1 Büyük paket margarin (250 gr.), 1/2 Litre süt (1 şişe), 1/2 Litre su (1 şişe kadar), 100 Gram çam fıstığı.
YAPILIŞI
1.Geniş bir tencerede margarini eritiniz, 2.İrmik ile fıstığı ilâve ederek ağır ateş üzerinde 40-45 dakika kavurunuz, 3.Süt, su ve şekerin 3/4′ünü beraber kaynatınız, 4.Kaynar olarak kavrulmuş irmiğin üzerine dökünüz, karıştırınız, 5.Sonra suyunu çekmesi için altındaki ateşi azaltıp yükseltiniz, 6.Suyunu çekince kalan 1/4 toz şekeri helvayı karıştırarak arasına serpiniz, 7.Ağzını kapatarak çok hafif ateş üzerinde demlendiriniz
Konu: Geri: İrmik Tatlısı Perş. Mart 26, 2009 6:47 pm
Sağol cınm
Konu: Geri: İrmik Tatlısı Perş. Mart 26, 2009 8:40 pm